Descripción
El Böker Cuchillo de Chef Cottage-Craft Grande es un cuchillo de cocina producido en Solingen que refleja los métodos tradicionales de fabricación de cuchillos asociados con la región. La hoja está hecha de acero al carbono C75 no inoxidable, que desarrolla una pátina azul-gris característica con el tiempo y el uso. Las cachas del mango están hechas de madera de ciruelo nacional y están montadas en una espiga completa utilizando remaches de latón macizo. El cuchillo presenta una hoja larga, ligeramente más ancha con una punta delgada, adecuada para tareas como cortar verduras, cebollas y carne, así como procesar ingredientes más grandes.
Especificaciones:
• Longitud total: 35,2 cm
• Longitud de la hoja: 22,0 cm
• Grosor de la hoja: 3,0 mm
• Material de la hoja: C75
• Material del mango: Madera de ciruelo
• Peso: 196 g
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