Beschreibung
Das Böker Cottage-Craft Chef-Messer Groß ist ein Küchenmesser, das in Solingen hergestellt wird und traditionelle Messerherstellungsmethoden widerspiegelt, die mit der Region verbunden sind. Die Klinge besteht aus nicht rostfreiem C75 Kohlenstoffstahl, der mit der Zeit eine charakteristische blau-graue Patina entwickelt. Die Griffschalen sind aus heimischem Pflaumenholz gefertigt und auf einem durchgehenden Erl mit massiven Messingnieten montiert. Das Messer verfügt über eine lange, leicht breitere Klinge mit einer schlanken Spitze, die sich für Aufgaben wie das Schneiden von Gemüse, Zwiebeln und Fleisch sowie die Verarbeitung größerer Zutaten eignet.
Technische Daten:
• Gesamtlänge: 35,2 cm
• Klingenlänge: 22,0 cm
• Klingenstärke: 3,0 mm
• Klingenmaterial: C75
• Griffmaterial: Pflaumenholz
• Gewicht: 196 g
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